La Ville de Lausanne lance une nouvelle campagne digitale de sensibilisation contre le harcèlement dans l’espace public, avec pour mot d’ordre: «Le harcèlement, c’est NON!». Conçue pour mettre en lumière la réalité du terrain, cette campagne vise à dénoncer des comportements inadmissibles tout en promouvant des outils concrets pour soutenir les victimes: l’application d’entraide en […]
Le comité GastroLausanne a défendu les intérêts des professionnels de la restauration afin de limiter les distorsions de la concurrence. Face au risque de ne disposer d’aucune réglementation, l’accord trouvé encadre l’utilisation des 9 places assises pour les commerçants extérieurs au secteur de la restauration, conformément aux dispositions de la LADB. Communiqué accord terrasses du […]
Comme chaque année, GastroVaud a édité sa « Fourchette de prix » relative aux boissons, accompagnée de conseils et rappels. Cette liste est à considérer comme une liste de prix indicatifs. L’exploitant reste absolument libre d’établir sa propre liste de prix en fonction de sa calculation personnelle et des besoins de son entreprise. Cliquez ici pour télécharger […]
La nouvelle année débute sur de bonnes nouvelles: le tribunal arbitral a rendu cette semaine un jugement positif pour notre branche: au 1er février, les salaires minimaux seront modérément augmentés du renchérissement annuel moyen, soit 1,1% au total. Le fait que l’augmentation n’ait pas d’effet rétroactif est un point positif, notamment pour des raisons administratives. […]
Chaque année, les faillites abusives causent des centaines de millions de francs de préjudices en Suisse. Le Conseil fédéral a donc apporté plusieurs modifications importantes à la loi sur la poursuite pour dettes et la faillite, entrées en vigueur le 1er janvier dernier. Vigilance de mise: désormais, en cas de non-paiement, les cotisations aux assurances sociales, la […]
Vous trouverez ici un résumé des règles à suivre afin de déclarer les origines des produits de boulangerie de manière correcte. Pour des informations plus détaillées, le site de GastroSuisse est à votre disposition.
Vous trouverez les nouveaux statuts validés lors de l’assemblée générale du 3 mars 2025 sous ce lien.