Alexandre Belet – Président
Relation avec le Service de l’économie, Siège au GAE, Siège à GastroVaud
Restaurant le Populaire à Vers-chez-les-Blancs
Christophe Roduit – Vice-président
Organisation des événements, Siège à Lausanne à Table
Brasserie de Montbenon, Café Grancy et Café St-Pierre à Lausanne
Vanessa Jeanneret – Porte parole
Relations avec les commerçants lausannois
Café du Grütli à Lausanne
Richard Balsamo – Relation avec Bô Noël
Suivi avec la Ville de Lausanne au sujet des infrastructures
Le Bruxelles Café à Lausanne
Joël Steiner – Relation avec les partenaires durabilité
Taxes et comptabilité, Siège à la Vaudoise Arena
PHAR Consulting SA et La Guinguette de Vidy à Lausanne
Philippe Vaes – Relation avec les hôteliers lausannois
Siège au FERL, Siège à DECLIC, Siège à Lausanne Tourisme
Hôtel Le Moxy à Lausanne
Susan Sax – Secrétaire générale
Cheseaux, Epalinges, Jouxtens-Mézery, Lausanne, Le Mont, Romanel