GastroLausanne, reliée à GastroVaud, est la faîtière des restaurateurs et cafetiers

Rattachés aux communes de Cheseaux-sur-Lausanne – Épalinges – Jouxtens-Mézery – Lausanne – Le Mont-sur-Lausanne – Romanel-sur-Lausanne

GastroLausanne donne de la voix

C’est avec énormément d’émotions que nous avons retrouvé certains membres qui se sont exprimés à nos futurs municipaux. Retrouvez nos collègues dans leurs établissements fermés mais tournés vers l’avenir.

Dans cette vidéo, vous retrouverez Susan Estrella Sax, présidente de GastroLausanne Thierry Wegmuller, gérant du D! Club – Lausanne et président de Label Nuit Klesta Krasniqi, restauratrice et candidate au Conseil Communal sur la liste PLR.Les Libéraux-Radicaux Lausanne Antoine Gösta Piguet, gérant d’établissement et candidat au Conseil Communal sur la liste PLR. Les Libéraux-Radicaux Lausanne JB Bagi, hôtelier Vincent Pelofi, gérant de Chez Tof Bruno Carvalho, gérant et candidat au Conseil Communal sur la liste Le Centre Lausanne
Par le biais de cette vidéo, nous souhaitons donner la parole à nos restaurateurs et vous encourager à voter pour les tenanciers qui se présentent au conseil communal.
… mais surtout, vous rappeler l’importance de VOTER ! pour sauver nos commerçants.

Pourquoi devrais-je devenir membre ?

1.   L’union fait la force !

En adhérant à GastroLausanne, vous multipliez les opportunités et simplifiez grandement vos activités. A la clé : gain de temps, d’argent et de soutien au quotidien.

2.   Bénéficier d’un réseau

Votre adhésion vous fait entrer automatiquement dans un réseau fédéral, cantonal et régional. En vous affiliant à GastroLausanne, vous devenez en effet à la fois membre de GastroSuisse, organisation faitière regroupant 26 sections cantonales, de GastroVaud et de la section régionale correspondant à l’emplacement de votre établissement. Vous disposez ainsi de relais à tous les échelons, qui vous offrent globalité et proximité.

3.   Avantages financiers

L’adhésion vous permet de substantielles économies :

  • Affiliation à GastroSocial: avantages financiers déterminants et travail administratif réduit au maximum
  • Conditions intéressantes lors de la conclusion d’assurances de personnes (Swica)
  • Abonnement annuel gratuit à la plateforme GastroProfessional d’une valeur de CHF 300 .-
  • Abonnement annuel gratuit d’une valeur de CHF 170.- à GastroJournal
  • Réduction de 10% sur les annonces dans GastroJournal
  • Réduction spéciale d’une valeur de CHF 1000.- pour le Séminaire de chef d’établissement avec diplôme fédéral de restaurateur/restauratrice
  • Réduction sur l’offre de perfectionnement
  • Réduction de 30% sur les cours de formation en entreprise
  • Réduction sur les frais de placement du service de placement « Job Service »
  • Réduction de 10% sur les redevances de la SUISA
  • Remise sur divers produits des éditions gastronomiques
  • Frais de scolarité réduits dans les Ecoles Hôtelières ES de Zürich et Genève

4. Accès à l’information et conseil

Votre adhésion vous donne accès aux informations de l’hebdomadaire national GastroJournal et du journal Le Cafetier, diffusé à tous les établissements romands. Vous recevez également des mailings informatifs réguliers et pouvez disposer de conseils professionnels, dans les domaines juridiques (ligne expresse du droit du travail, etc.) et économiques (plateforme en ligne Gastroprofessional). Mais ce n’est pas tout : si vous formez des apprentis, une équipe chargée de la promotion de la relève vous soutient dans tous les domaines de la formation. Elle produit les instruments de travail adéquats, conseille les maîtres d’apprentissage et organise des manifestations informatives sur les métiers.

5. Cotisations

Le montant annuel de la cotisation pour les membres individuels varie en fonction de la masse salariale soumise à l’AVS de chaque établissement.

Rendez-vous sur le site de GastroVaud pour plus d’information !
https://www.gastrovaud.ch/service-aux-membres/avantages-gastrovaud

MISSION

Vous pouvez contacter en tout temps un membre du comité pour lui faire part de vos problématiques et poser vos questions. Aussi, GastroSuisse bénéfice d’un conseil juridique par téléphone, disponible tous les matins du lundi au vendredi.

Votre comité défend vos intérêts au niveau politique et vous pouvez vous impliquer dans les thématiques qui vous tiennent à cœur.

Vous avez la possibilité de participer à divers événements tout au long de l’année qui ont pour but de promouvoir votre établissement au sein de votre commune et de ses habitants.

Votre comité organise régulièrement des rencontres entre membres et acteurs de la branche afin d’échanger sur des problématiques communes et de renforcer les liens d’entraide. Nous espérons vous y retrouver prochainement !

GastroVaud et GastroLausanne vous tiennent informés des actualités concernant la branche et votre région par le biais de newsletter, sur les réseaux sociaux et via les journaux GastroJournal et Le Cafetier

Membres du Comité

SUSAN SAX
SUSAN SAXPrésidente
Hôtel 46a et Vidy Lunch Café
Hôtel Regina
CHRISTOPHE RODUIT
CHRISTOPHE RODUITVice-Président
Brasserie de Montbenon, Café Saint-Pierre et Café de Grancy
ALEXANDRE BELET
ALEXANDRE BELET
Café Populaire
VANESSA JEANNERET
VANESSA JEANNERET
Café du Grütli
JOEL STEINER
JOEL STEINER
Directeur Associé chez PHAR
RICHARD BALSAMO
RICHARD BALSAMO
Brasserie le Bruxelles
ISABELLE BES
ISABELLE BES
Coordinatrice de GastroLausanne

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Rejoignez près de 400 membres dans la magnifique section de Lausanne !

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