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27 mars 2026
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Votations communales 2026
CANDIDATS À LA MUNICIPALITÉ 1) Démarche Dans le cadre des élections communales lausannoises 2026, GastroLausanne a adressé un courrier officiel à l’ensemble des candidates et candidats à la Municipalité, sans...
12 février 2026
Harcèlement dans l’espace public
La Ville de Lausanne lance une nouvelle campagne digitale de sensibilisation contre le harcèlement dans l’espace public, avec pour mot d’ordre: «Le harcèlement, c’est NON!». Conçue pour mettre en lumière...
6 mai 2025
Micro-terrasses
Le comité GastroLausanne a défendu les intérêts des professionnels de la restauration afin de limiter les distorsions de la concurrence. Face au risque de ne disposer d’aucune réglementation, l’accord...
3 avril 2025
Fourchette de prix indicatifs: édition 2025
Comme chaque année, GastroVaud a édité sa « Fourchette de prix » relative aux boissons, accompagnée de conseils et rappels. Cette liste est à considérer comme une liste de prix indicatifs. L’exploitant reste...
24 mars 2025
CCNT: nouveaux salaires minimaux dès février 2025
La nouvelle année débute sur de bonnes nouvelles: le tribunal arbitral a rendu cette semaine un jugement positif pour notre branche: au 1er février, les salaires minimaux seront modérément augmentés du...
24 mars 2025
Modifications à la loi sur la poursuite pour dettes et la faillite
Chaque année, les faillites abusives causent des centaines de millions de francs de préjudices en Suisse. Le Conseil fédéral a donc apporté plusieurs modifications importantes à la loi sur la poursuite pour...
24 mars 2025
Déclaration obligatoire des produits de boulangerie
Vous trouverez ici un résumé des règles à suivre afin de déclarer les origines des produits de boulangerie de manière correcte. Pour des informations plus détaillées, le site de GastroSuisse est à votre disposition....
21 mars 2025
Statuts GastroLausanne
Vous trouverez les nouveaux statuts validés lors de l’assemblée générale du 3 mars 2025 sous ce lien....
6 février 2025
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