Cafés Réseaux
Rencontre entre les membres de la restauration. Echangez sur vos préoccupations, posez vos questions ou partagez simplement un instant convivial avec d’autres membres et le comité autour d’un café....
25 août 2025
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Harcèlement dans l’espace public
La Ville de Lausanne lance une nouvelle campagne digitale de sensibilisation contre le harcèlement dans l’espace public, avec pour mot d’ordre: «Le harcèlement, c’est NON!». Conçue pour mettre en lumière...
6 mai 2025
Micro-terrasses
Le comité GastroLausanne a défendu les intérêts des professionnels de la restauration afin de limiter les distorsions de la concurrence. Face au risque de ne disposer d’aucune réglementation, l’accord...
3 avril 2025
Fourchette de prix indicatifs: édition 2025
Comme chaque année, GastroVaud a édité sa « Fourchette de prix » relative aux boissons, accompagnée de conseils et rappels. Cette liste est à considérer comme une liste de prix indicatifs. L’exploitant reste...
24 mars 2025
CCNT: nouveaux salaires minimaux dès février 2025
La nouvelle année débute sur de bonnes nouvelles: le tribunal arbitral a rendu cette semaine un jugement positif pour notre branche: au 1er février, les salaires minimaux seront modérément augmentés du...
24 mars 2025
Modifications à la loi sur la poursuite pour dettes et la faillite
Chaque année, les faillites abusives causent des centaines de millions de francs de préjudices en Suisse. Le Conseil fédéral a donc apporté plusieurs modifications importantes à la loi sur la poursuite pour...
24 mars 2025
Déclaration obligatoire des produits de boulangerie
Vous trouverez ici un résumé des règles à suivre afin de déclarer les origines des produits de boulangerie de manière correcte. Pour des informations plus détaillées, le site de GastroSuisse est à votre disposition....
21 mars 2025
Statuts GastroLausanne
Vous trouverez les nouveaux statuts validés lors de l’assemblée générale du 3 mars 2025 sous ce lien....
6 février 2025
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